Etin Zararlarına Bilimsel Bir Bakış!

Ben etin kararında tüketilmesini destekleyen biriyim.Ancak hayvanlarıda severim ve kurban adı altında kaçan hayvanlara korkunç işlemler yapılmasına karşıyım.Hayvan kaçmasın diye yaralayanlar,kızıp işkence edenler var.Geçen kurban bayramında adam kaçan hayvanın etini bıçakla çizmişti.İş makinesiyle hayvanı yere sabitleyenler var.Kurban bayramı dediğimiz şey çok çarpıtılıyor,şöyle ki,bunun çocuklara gösterilmemesi gerekli.Bir kaç yıl önce,kurbanlık koyunun kesilişini izledim.Gurur duymuyorum.Korkunçtu.

Evet bu bir inanç ve bende bu inancın yolcusu olarak diyorum ki,artık yeter.Bol bol et yiyeceğiz kafasından çıkalm.Şu bayram sessiz geçsin ve olması gerektiği gibi yaşasın...

Gittim zaten ilk okulda.. Beşli çokiyi verdiler. Bir de kurdela taktılar.. Hem de pembe..

Neyse ben konudan sonsuza kadar çıkıyorum.. Huzurlu konuşmalar..

Topal inadına et diye milletin gözüne sokma.Mızmız bebekler gibisin.

Yazdıklarımdan zerre anlamamışsın belli..

Pardon ama,türkçeyi katlederek moterda adlı üyenin yazsının bilimsel olmadığını söyleyip sonrada annenin yaptığı kavurmadan dem vuruyorsun.Moterda GOZ adlı üye kadar kompleks konuşmadı ama açıklamaları sade ve basitti.Ayrıca yanıtların çok laubali.Yanıtlarını okudum.Boşu boşuna kaliteli bir tartışma ortamından mahrum olmayalım,uzatma lütfen.

Et falan neyse de şöyle bi ava çıkmak lazım aslında. Bu tavuktur nuggettır nereye kadar . Burdaki kasabın iki tane lüks mercedesi vardı la kapının önünde. Kuyumculuk gibi oldu bu sektör de. Etin kasaba baya faydası dokunmuş belliki . Bir de et zararlı diyorlar, hiç

Hazmı zor olduģu ićin zararlı gibi görünebilir fakat ićimdeki yağ asitleri hafızayı güçlendiriyor bu yönden bakarsak pek de zararlı görünmüyor

Pardon ama,türkçeyi katlederek moterda adlı üyenin yazsının bilimsel olmadığını söyleyip sonrada annenin yaptığı kavurmadan dem vuruyorsun.Moterda GOZ adlı üye kadar kompleks konuşmadı ama açıklamaları sade ve basitti.Ayrıca yanıtların çok laubali.Yanıtlarını okudum.Boşu boşuna kaliteli bir tartışma ortamından mahrum olmayalım,uzatma lütfen.

Peki kaliteli insan

Öl gel emir Topal a yüklenmeden ve konu dağıtmadan tartışın lütfen.

Peki kaliteli insan

Mükemmel olduğumu iddia etmedim.Uzatmayalım lütfen.

Kusura bakmayın da bu yazı bilimsellikten fersah fersah uzak.. Hangi bilim adamı neye dayanarak ne diyor.. Bunnların hiç biri yok bu yazıda.. "Bence et zararlı" o kadar demek gibi bir şey bu.. Kaç denek üzerinde ne kadar süreli araştırma yaptılar da hangi bulguya vardılar.. Siz eti sevmiyorsunuz diye zararlı olacak değil.. Ben de bilimsellikle alakası olmayan çok çeşitli iddialar buldum nette.. Mesela diyor ki amino asidler, protein b12 vitamini vb bir sürü şeyde etin faydaları çok.. Eğer yazınızın dikkate alınmasını istiyorsanız etin zararları üzerinde bir kaç makale paylaşın.. Yaşam tarzımızı öyle gözden geçirelim.. şöyle bilimsel olanından.. Yoksa yormayın bizi..

Sütle ilgili verdiğim bilgilerin kaynağını soruyorsanız. Kaynaklar:

Childhood dairy intake and adult cancer risk: 65-y follow-up of the Boyd Orr cohort

http://www.socakajak-klub.si/mma/The+China+Study.pdf/20111116065942/

Effects of calcium supplementation on bone density in healthy children: meta-analysis of randomised controlled trials | The BMJ

Calcium, dairy products, and bone health in children and young adults: a reevaluation of the evidence. - PubMed - NCBI

Untitled Page5/fulltext

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1602030/

http://www.fao.org/ag/humannutrition/36659-04427f866c8b2539d8e47d408cad5f3f9.pdf

http://www.vivalis.si/uploads/datoteke/4a95.pdf

http://ajcn.nutrition.org/content/41/2/254.full.pdf

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19350341

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9498633

http://download.springer.com/static/pdf/575/art%253A10.1007%252Fs001250051581.pdf?originUrl=http%3A%2F%2Flink.springer.com%2Farticle%2F10.1007%2Fs001250051581&token2=exp=1451418843~acl=%2Fstatic%2Fpdf%2F575%2Fart%25253A10.1007%25252Fs001250051581.pdf%3ForiginUrl%3Dhttp%253A%252F%252Flink.springer.com%252Farticle%252F10.1007%252Fs001250051581*~hmac=e53b70c8f17ba6d084b4272c5016a4ebfec65b6a3474b361b2128917a012e6e2

http://pediatrics.aappublications.org/content/129/3/e827

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2360740/

http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/healthyeating/10868428/Give-up-dairy-products-to-beat-cancer.html

http://rense.com/general135/av.htm

http://www.nature.com/bjc/journal/v94/n1/full/6602890a.html

http://jn.nutrition.org/content/106/11/1600.full.pdf

Sütle ilgili verdiğim bilgilerin kaynağını soruyorsanız. Kaynaklar:

 

Childhood dairy intake and adult cancer risk: 65-y follow-up of the Boyd Orr cohort

KK Soške elektrarne+Study.pdf/20111116065942/

Effects of calcium supplementation on bone density in healthy children: meta-analysis of randomised controlled trials | The BMJ

Calcium, dairy products, and bone health in children and young adults: a reevaluation of the evidence. - PubMed - NCBI

Untitled Page5/fulltext

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1602030/

http://www.fao.org/ag/humannutrition/36659-04427f866c8b2539d8e47d408cad5f3f9.pdf

http://www.vivalis.si/uploads/datoteke/4a95.pdf

http://ajcn.nutrition.org/content/41/2/254.full.pdf

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19350341

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9498633

http://download.springer.com/static/pdf/575/art%253A10.1007%252Fs001250051581.pdf?originUrl=http%3A%2F%2Flink.springer.com%2Farticle%2F10.1007%2Fs001250051581&token2=exp=1451418843~acl=%2Fstatic%2Fpdf%2F575%2Fart%25253A10.1007%25252Fs001250051581.pdf%3ForiginUrl%3Dhttp%253A%252F%252Flink.springer.com%252Farticle%252F10.1007%252Fs001250051581*~hmac=e53b70c8f17ba6d084b4272c5016a4ebfec65b6a3474b361b2128917a012e6e2

http://pediatrics.aappublications.org/content/129/3/e827

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2360740/

http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/healthyeating/10868428/Give-up-dairy-products-to-beat-cancer.html

http://rense.com/general135/av.htm

http://www.nature.com/bjc/journal/v94/n1/full/6602890a.html

http://jn.nutrition.org/content/106/11/1600.full.pdf

Hayır et ile ilgili olan yazıyı kast ettim... Türkçe, ingilizce yahut almanca herhangi bir bilimsel makale gören olursa etin zararlarıyla ilgili bana atabilir.. Size de nasıl bilimsel olunduğunu gösterdiğiniz için teşekkür ederim.. Bilimsel makale kaynaklar, deneyler, kanıtlar ve çıkarımlar bütünüdür.. En azından sosyal bilim değildir kendi fikirlerimizi beyan edelim. Bazı şeyleri birbirine karıştırmamak lazım...

Hayır et ile ilgili olan yazıyı kast ettim... Türkçe, ingilizce yahut almanca herhangi bir bilimsel makale gören olursa etin zararlarıyla ilgili bana atabilir.. Size de nasıl bilimsel olunduğunu gösterdiğiniz için teşekkür ederim.. Bilimsel makale kaynaklar, deneyler, kanıtlar ve çıkarımlar bütünüdür.. En azından sosyal bilim değildir kendi fikirlerimizi beyan edelim. Bazı şeyleri birbirine karıştırmamak lazım...

Kusura bakmayın, yorumun tamamını okumadan cevap yazdığım için yanlış anlamışım. Etle ilgili bütün yorumlarımdaki kaynakları yazmam çok zor. O yüzden hangi yorumdaki iddianın kaynağını merak ediyorsanız, onun kaynağını yazayım.

Kusura bakmayın, yorumun tamamını okumadan cevap yazdığım için yanlış anlamışım. Etle ilgili bütün yorumlarımdaki kaynakları yazmam çok zor. O yüzden hangi yorumdaki iddianın kaynağını merak ediyorsanız, onun kaynağını yazayım.

Fark etmez.. Etin zararı ve yararı ile ilgili herhangi bir makale işimi görür.. İlla kast ettiğim şeyi soruyorsanız ilk yazıyı kast ettim.. Mesela neye dayanarak etin kanser yaptığını merak ettim doğrusu? Bir de verem?? Cidden merak ettim..

Fark etmez.. Etin zararı ve yararı ile ilgili herhangi bir makale işimi görür.. İlla kast ettiğim şeyi soruyorsanız ilk yazıyı kast ettim.. Mesela neye dayanarak etin kanser yaptığını merak ettim doğrusu? Bir de verem?? Cidden merak ettim..

hayvansal besinlerdeki hormonlarla IGF-1 'in kaynakları:

Hepatocarcinogenesis in rats fed methyl-deficient, amino acid-defined diets

LINE-1 Hypomethylation in a Choline-Deficiency-Induced Liver Cancer in Rats: Dependence on Feeding Period

http://tumor.free.fr/TAP/NewmarkWDmiceCarcino01.pdf

http://cancerres.aacrjournals.org/content/62/4/1030.full.pdf

Medscape: Medscape Access

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413111000908

http://www.foodpolitics.com/wp-content/uploads/jamameat.pdf

hayvansal besinlerdeki hormonlarla IGF-1 'in kaynakları:

 

Hepatocarcinogenesis in rats fed methyl-deficient, amino acid-defined diets

LINE-1 Hypomethylation in a Choline-Deficiency-Induced Liver Cancer in Rats: Dependence on Feeding Period

http://tumor.free.fr/TAP/NewmarkWDmiceCarcino01.pdf

http://cancerres.aacrjournals.org/content/62/4/1030.full.pdf

Medscape: Medscape Access

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413111000908

http://www.foodpolitics.com/wp-content/uploads/jamameat.pdf

Üstünkörü baktım makul kaynaklar.. Yarın okuyup cevabımı yazarım.. teşekkürler

hayvansal besinlerdeki hormonlarla IGF-1 'in kaynakları:

 

Hepatocarcinogenesis in rats fed methyl-deficient, amino acid-defined diets

LINE-1 Hypomethylation in a Choline-Deficiency-Induced Liver Cancer in Rats: Dependence on Feeding Period

http://tumor.free.fr/TAP/NewmarkWDmiceCarcino01.pdf

http://cancerres.aacrjournals.org/content/62/4/1030.full.pdf

Medscape: Medscape Access

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413111000908

http://www.foodpolitics.com/wp-content/uploads/jamameat.pdf

Baktığım kaynakların ilkinde amino asite bağlı karaciğer tümörü (kanseri ) oluşup oluşmadığını fareler üzerinde deneyimliyorlar..

Enjekte edilen maddeleri çok bilmemekle birlikte kilo başına 0-20 mg arası nitrosamin alan deney farelerinde karaciğer tümörü gelişmiyor ancak bu rakam 70-200 mg civarına çıkınca bu durum meydana geliyor.. Bildiğim kadarıyla et amino asit bakımından zengin ancak ne kadar etin ne miktarda amino asit içerdiğini bunların ne kadarının nitrosamine dönüştüğü nü, muhteviyatını bilmediğim için hangi düzeyde et tüketiminin zarar verip vermeyeceği konusu muallakta oluyor.. Biraz daha açıklayıcı olmam gerekiyorsa nitrit ve amin denilen arkadaşların birleşmesi sonucu nitrosamin oluşuyor (kanser yapıcı madde nitrosamin..) (Nitrit bildiğim kadarıyla sağlıksız şişe sularda da bulunabiliyor.. Yerleşim yerlerine yakın kaynaktan alınan sularla..) Ayrıca tuzlu salam, sosis, sucuk gibi besinler fazla kaynatılmış sonrasında tekrar pişirilmiş sebzeler (nitratlı).. Salamura et ürünlerinin (tuzlanmış)kızartılması sonucu.. Bunlardan uzak durmak gerekiyor.. Nitrit aminlerle birleşince nitrosamin oluşuyor.. o da kansere neden oluyor.. Ama sıkı durun nitrat zengini ıspanak tekrar ısıtılık yenirse yine aynı etkiyi yaratıyor.. Direk kırmızı işlenmemiş et ile ilgili bir bilgiye ulaşamadım ilk kaynaktan.. diğerlerine de vakit buldukça bakarım.. Karışık olduysa kusura bakmayın alanım değil çünkü…. Anlayacağınız işlenmiş et ve nitrat bakımından zengin olan yiyeceklerin tekrar ısıtılıp yeniden tüketimlisi kanser riskimizi arttırıyor.. Henüz taze et ile ilgili bir şey yok…

*Anlamak için birden çok yere baktım

igf1 büyüme hormonudur. Daha önce de yazmıştım. bu hormon olmazsa eğer vücut kendini yenileyemez, gelişemez. Başka başlıkta da yazmıştım hatta benim de 2-3 ay kullandığım doping igf1 zaten . Çocuklukta gelişim bozukluğu olanlara verilen bir hormon bu arada. Tümörleri büyütme sebebi çok basit. Bu bir hücre çoğalmasını artıran hormon. Eğer kanserli hücre varsa onu artırır. Kansere sebep olmaz. Hatta işte gelişimi zayıf çocuklarda uzun yıllar kullanılıyor igf1 hormonu. Etin içinde igf1 olduğunu iddia etmek eti kötülemez tam tersine daha çok et yememiz gerektiğini ortaya koyar . Yaşlandıkça bu hormon azalıyor ve bu yüzden ölüyoruz zaten, çünkü hücre kendini yenileyemiyor.

igf1 büyüme hormonudur. Daha önce de yazmıştım. bu hormon olmazsa eğer vücut kendini yenileyemez, gelişemez. Başka başlıkta da yazmıştım hatta benim de 2-3 ay kullandığım doping igf1 zaten . Çocuklukta gelişim bozukluğu olanlara verilen bir hormon bu arada. Tümörleri büyütme sebebi çok basit. Bu bir hücre çoğalmasını artıran hormon. Eğer kanserli hücre varsa onu artırır. Kansere sebep olmaz. Hatta işte gelişimi zayıf çocuklarda uzun yıllar kullanılıyor igf1 hormonu. Etin içinde igf1 olduğunu iddia etmek eti kötülemez tam tersine daha çok et yememiz gerektiğini ortaya koyar

Senin işin ile ilgili bir konu sanırım.. Öğrendiğim iyi oldu hormon konusunu.. Ama okuduğum makalede nitrosaminin fazla miktarda oluşmasının kanser yapıcı olduğu.. Kısacasıs bunlarında işlenmiş et ürünlerinde ve nitratlı sebzeler vasıtasıyla (yüksek miktarda alındığı takdirde) oluşacağı gibi bir şey söylüyor..

Baktığım kaynakların ilkinde amino asite bağlı karaciğer tümörü (kanseri ) oluşup oluşmadığını fareler üzerinde deneyimliyorlar..

Enjekte edilen maddeleri çok bilmemekle birlikte kilo başına 0-20 mg arası nitrosamin alan deney farelerinde karaciğer tümörü gelişmiyor ancak bu rakam 70-200 mg civarına çıkınca bu durum meydana geliyor.. Bildiğim kadarıyla et amino asit bakımından zengin ancak ne kadar etin ne miktarda amino asit içerdiğini bunların ne kadarının nitrosamine dönüştüğü nü, muhteviyatını bilmediğim için hangi düzeyde et tüketiminin zarar verip vermeyeceği konusu muallakta oluyor.. Biraz daha açıklayıcı olmam gerekiyorsa nitrit ve amin denilen arkadaşların birleşmesi sonucu nitrosamin oluşuyor (kanser yapıcı madde nitrosamin..) (Nitrit bildiğim kadarıyla sağlıksız şişe sularda da bulunabiliyor.. Yerleşim yerlerine yakın kaynaktan alınan sularla..) Ayrıca tuzlu salam, sosis, sucuk gibi besinler fazla kaynatılmış sonrasında tekrar pişirilmiş sebzeler (nitratlı).. Salamura et ürünlerinin (tuzlanmış)kızartılması sonucu.. Bunlardan uzak durmak gerekiyor.. Nitrit aminlerle birleşince nitrosamin oluşuyor.. o da kansere neden oluyor.. Ama sıkı durun nitrat zengini ıspanak tekrar ısıtılık yenirse yine aynı etkiyi yaratıyor.. Direk kırmızı işlenmemiş et ile ilgili bir bilgiye ulaşamadım ilk kaynaktan.. diğerlerine de vakit buldukça bakarım.. Karışık olduysa kusura bakmayın alanım değil çünkü…. Anlayacağınız işlenmiş et ve nitrat bakımından zengin olan yiyeceklerin tekrar ısıtılıp yeniden tüketimlisi kanser riskimizi arttırıyor.. Henüz taze et ile ilgili bir şey yok…

 

*Anlamak için birden çok yere baktım

En baştaki araştırmanın tamamını bulamadım. Sadece özet kısmına dışarıdan ulaşılabiliyor. O deneyde fareleri yüksek proteinle besledikleri için tümörlerinin %45 daha çok büyüdüğünü gözlemlemişler ve büyüme hormonu reseptörleri doğuştan yetersiz olan farelerin, büyüme hormonu ve insülin salgılanmadığı için kanser ve şeker hastalığına yakalanmadıklarını ve çok uzun yaşadıklarını gözlemlemişler. Yüksek hayvansal proteinlerle beslenen orta yaşlı insanların düşük hayvansal proteinlerle beslenen insanlara göre kanserden ölme risklerinin ve erken yaşta ölme risklerinin düşük proteinle beslenenlere göre dört kat daha yüksek olduğu ortaya çıkmış.

igf1 büyüme hormonudur. Daha önce de yazmıştım. bu hormon olmazsa eğer vücut kendini yenileyemez, gelişemez. Başka başlıkta da yazmıştım hatta benim de 2-3 ay kullandığım doping igf1 zaten . Çocuklukta gelişim bozukluğu olanlara verilen bir hormon bu arada. Tümörleri büyütme sebebi çok basit. Bu bir hücre çoğalmasını artıran hormon. Eğer kanserli hücre varsa onu artırır. Kansere sebep olmaz. Hatta işte gelişimi zayıf çocuklarda uzun yıllar kullanılıyor igf1 hormonu. Etin içinde igf1 olduğunu iddia etmek eti kötülemez tam tersine daha çok et yememiz gerektiğini ortaya koyar . Yaşlandıkça bu hormon azalıyor ve bu yüzden ölüyoruz zaten, çünkü hücre kendini yenileyemiyor.

İlk üç kaynakta methioninle kanserin arasındaki ilişkiyi kanıtlayan deneyler var. Methionin de bu etkisini IGF-1'ı tetikleyerek yapıyor. Bu hormonu yükselten hayvansal proteinler kalın bağırsak, prostat ve akciğer kanserine neden oluyor. Yani vücudun gelişmesini ve büyümesini sağlayan maddeler kanser hücrelerinin gelişmesini de hızlandırıyor. Zaten genetik olarak büyüme hormonu reseptörü olmayan kişiler kanser olmazlar. Ekvatorlular'da diyabet ve kanser riskinin az olmasının nedeni de IGF-I'ın seviyesini azaltan genetik bir mutasyon olduğunu o bahsettiğim kaynakta anlatıyor.

GOZ'ün bahsettiği kaynaklardaki bir şeye dikkat çekmek istiyorum.IGF-1 ve GOZ'un bahsettiği kanser yapıcı hormonlar vücudumuzun salgıladığı hormonlar.Asıl sorun bunlar fazla salgılanması.

Reseptör derken vücuttaki alıcıları mı kastettiniz?

GOZ'ün bahsettiği kaynaklardaki bir şeye dikkat çekmek istiyorum.IGF-1 ve GOZ'un bahsettiği kanser yapıcı hormonlar vücudumuzun salgıladığı hormonlar.Asıl sorun bunlar fazla salgılanması.

 

Reseptör derken vücuttaki alıcıları mı kastettiniz?

Hücre içinde metabolik olayları denetleyen sinyali oluşturan yapıları kastettim.

Prof. Dr. Ahmet Aydın sunumunda, 1928'den önce kalp enfarktüsüne rastlanılmadığını anlatırken, dünyada kanda kolesterol oranı en fazla olan insanların Samburu Kabilesi'nde yaşadığını aktardı. Sadece et ve süt ürünleri tüketen bu kabileden kimsede kalp rahatsızlığına rastlanmadığını dile getiren Aydın,...

Kolesterol tartışması durulmuyor - Son Dakika Haber

arkadaşlar kendimi, yanlış anlatmışım sanırım. Bu konuda sıkıntılarım var. bir dönemler bende okudum böyle şeyler ve hakkında yazılmış kitaplar olduğunu duydum. bunları duyunca bende veteteryanlığın insan için en uygun beslenme biçimi olduğunu düşünüverdim hemen oysa daha sonra yaptığımız araştırmalar, paleo temelli savların yaygınlaşması ve örneğin Canan Karatay gibi gibi et ve protein ve yağ tüketiminin önemini vurgulayanlar vb. yeni düşünmelerden/bakmalardan ve araştırmalardan-düşünmelerden sonra beslenme alışkanlığını farklı yorumlamaya başladık. Bizce meseleye duygusal yaklaşmaya gerek yok

Son 7 yıldır sadece çiğ et yiyebilen ve bunu her gün yapan modern "mağara adamı" | N'olmuş?

Beslenmebulteni.com – Tereyağı kadar başınıza taş düşsün!

arkadaşlar bu konuya biraz tepkiliyiz. O yüzden sanırız biraz sert (ya da dik) konuştuk. Özür dileriz biz herkesten yanlış anlaşılmalar için. İnsanların zihninin (ve de suların) oldukça bulandırıldığını düşünüyoruz bu konularda çünkü beslenme önemli.

Okullarda kuru meyve dağıtılması düşünülüyor örneğin sağlıklı diye şimdi ve bir yandan da fruktozun zararları ve acıktırıcılığı tartışılıyor.

İnsülinün salgılanmasının ya da çok salgılanmasının vücut için başlı başına bir stres kaynağı olabileceğini düşünüyoruz.

Artık çizgi filmlerde felan sebze propagandaları başladı ilginçtir

İnsülin salgılanımının optimize edilmesine yönelik diyetler ve beslenme biçimleri üzerinde biz duruyoıruz ve düşünüyoruz açıkçası.

Örnek sunulan yazımı ben yukarıda ekledim. (Ya da yazıma dayanak kabileyi)

Eskiden bize protein yağ karbonhidrat dengesi öğretilirdi. Vejetaryen bir beslenmede bile sanırım öğünde bu ölçüt iyi kurulmalı. Kim ne yerse yer biz buna karışmadık. Geçmiş kafakarışıklarımız, kendi deneyimlerimiz gözlemlerimiz ve (geçmişte) kafakarışıklıklarımız var. Bir benzerini başkalarının yaşamasını istemem. Herkes kendi bilir ne yiyeceğini tabi ve beslenme tipleri, kan beden tipleri gibi şeyler olabilir. Ama ben kendim az besin tüketmeli ve paleo yakın denemelerde sağlıklaşma-dinçleşme hissettim. Kendi deneyimimdir. Gözlerimin fer ya da beyazlık artışını biliyorum. Üşümem azaldı ve hastalık dürtencim çok yüksekldi bunu biliyorum. Nasıl yazmayayım şimdi

Diğer tartışma (örnekleme) konusunu da bulup ekleyebilirim. (Ama bu konuda biraz araştırma yapabilir) Bir Amerikan toplumunda yapılan araştırma var. Mutluluk ve uzun yaşam üzerine yapılan ciddi bi araştırma sanırım bu ve protein ve yağ ağırlıklı beslenen toplum biraz önde gözüküyor sanırım yine.

Açıkçası etin zararlı olup olmaması beni pek ilgilendirmiyor. Ben işin etik yönüyle ilgileniyorum. Geldiğimiz şu yüzyılda her şey elimizin altındayken, okyanus ötesindeki bir besine bile ulaşabiliyorken, üstelik bilgi konusunda da işimiz bu kadar kolaylaşmışken et yeme sebebimiz tamamen damak zevki ve alışkanlık.

Hayvan yemenin sağlık yönüne odaklanmadım hiç bir zaman. Sadece çevremdeki insanların sorularına doğru yanıtları verebilmek için yeteri kadar bilgilendim. Sağlığa faydasının olması bir bireyi öldürmem için yeterli bir sebep değil. Süt ve yumurta konusunda da aynı düşüncedeyim. Özellikle sütün elde ediliş şekli bir anne olarak benim için etten bile daha vahşice. Vücut için gereksiz olan bu sıvıyı bütün türler arasında yalnızca insan türünün tükettiği düşünülürse bırakmak için başka sebebe gerek kalmaz. Mucizevi bir sıvı değil, yalnızca ilk doğduğumuz zaman kendi türümüzden hatta sadece kendi annemizden alırsak mucizevi. Kendi türümüzün diğer süt veren bireylerinden aldığımız zaman bile tam fayda vermeyen bir sıvıyı başka türlerin annelerinden almakta neden bu kadar ısrarcıyız? Tabi ki de cep

Şunu da belirtmek istiyorum ki sadece sağlığı için et, süt ve yumurta tüketmeyen insana vegan denmez! Bu çok önemli bir nokta. Veganlık hayvan kullanımını tamamen sonlandırmaktır(elden geldiğince). Gıda olarak tüketmez ama vegan olmayan ve deney yapan kozmetik ürünlerini kullanır, deri ve kürk giyerse bu kişi vegan olmuş sayılmaz. Bazen ünlüleri örnek gösteriyorlar, zayıflamak için vegan oldu vs diye. Böyle bir saçmalık olamaz Veganlık güzellik kaygılarından, modadan apayrı tutulacak bir felsefi duruştur.

Ayrıca lütfen ama lütfen artık "bitkinin de canı var" argümanını ısıtıp ısıtıp önümüze getirmekten vazgeçin. Gerçekten komik oluyor. Birazcık mantıklı düşünebilen bir insan yenilen hayvanın bir otçul olduğunu ve kendisinin tüketebileceğinden daha fazla ot tüketebildiğini bilir. Öyle olmasa bile oturup mısırın yaşam hakkı için ağlamak bizimle aynı sinir sistemine sahip olan, üzülen, mutlu olan, annelik iç güdüsüne sahip bir hayvanın yaşam hakkını savunmakla bir tutulamaz.

Bu sorunun dalga geçme, küçümseme amaçlı sorulduğunun farkındayım. O yüzden cevabım biraz ağır oldu kusura bakmayın...

Zaten bizden üstün bir varlık olsaydı yeryüzünde muhtemelen o da bizi avlayacaktı. Gerçi insan eti aşırı toksik madde barındırıyor pek yemeye uygun değil neyse . Asıl mesele biz de değil hiçbir canlının yaşama hakkı diye bir şeyden bahsedilemez. Güçlü olan yaşar, zayıf olan yok olur doğanın dengesi böyle. Biz de yaşlandıkça hücrelerimiz zarar görüyor ve yavaş yavaş zayıflayıp yok oluyoruz. Vücududa hat safhada östrojen varken, vücudunda steroid barındıran birini anlamanı tabiki beklemiyorum . Sence erkeklerin daha etçil olması tesadüf mü. Ya da dünyada kaç tane kadın avcı vardır ki.

Üstün değiliz, diğer hayvanlardan farklı yönlerimiz var. Her canlı türü üstündür, böylece doğal seçilimle bu zamana kadar hayatta kalabilmiştir. Diğer türü avlamak üstünlük göstergesi değildir. Öyle olsaydı besin zincirinde otçul memeli hayvanlar olmazdı, zira bu dediğinize göre onların da kendilerinden aşağıda(?) olan böcek ve benzeri hayvanlarla beslenmesi gerekirdi.

Zeka olarak üstünlükten bahsedeceksek eğer gittikçe aşağı varlık olma yolunda ilerliyoruz. Zekamızı sürdürülebilir yaşam için kullanmıyoruz. Doğaya verdiğimiz zarar, egomuz, maddiyata olan düşkünlüğümüz... Bunlar nedeniyle yakında doğa ana (evrim mekanizması da diyebiliriz) bizi vücuttan atılan yabancı madde gibi üzerinden atacak.

Kırmızıyla işaretlediğim cümle için lütfen "Etin cinsel politikası" isimli kitaba bir göz atın. Pdfsi de var internette. Eğer okumaya fırsatınız yoksa kitabın özeti niteliğinde yazıları araştırıp bulabilirsiniz. Vegan bloglarda, facebook sayfalarında kolayca denk gelebilirsiniz. Onun dışında kas gücünden sizin deyiminizle "erkeklikten" bahsedeceksek vegan hatta raw vegan sporculara, vücutçulara bir bakın.

Vücudunda hat safhada östrojen olan ve ufak bir kaç çalışma sayesinde et yediği zamanlardan daha kaslı ve güçlü olan, ayrıca gücün avlanmayla eş değer olmadığının, avlanmanın kas gücü değil zeka gerektirdiğinin farkında olan bir vegan olarak yazıyorum bunları

___________

Benim şu hayatta ateşli bir savunucusu olabileceğim tek şey veganlık. Çünkü her şeyin temelinde et yemenin yattığına inanıyorum. Sadece bir inanç değil tabi gerçekler araştırdıkça yüzümüze vuruyor. Savaşlar, açlık, cinsiyetçilik, ırkçılık(kökeninde türcülük var), insanın bitmek bilmeyen doğa tahribatı ve daha çoğaltabileceğimiz bir çok problem... Şu geldiğimiz noktada bu problemlere en doğru çözüm vegan olmak. Eğer bir devrim gerçekleşecekse hayvan özgürlüğünü barındırmadığı sürece bir sonuca ulaşamaz.

Vegan olmayıp kafasında soru işaretleri olan arkadaşlara elimden geldiğince yardımcı olabilirim.

Not: Bitkilerin de canı var sorusunu samimi bir şekilde soran arkadaşlar lütfen yukarıda yazdığım paragrafı üzerlerine alınmasınlar.

Not 2: Kendilerini "Abolisyonist Vegan" olarak tanımlayan arkadaşlardan değilim.(İsteyene bunu açabilirim)

Şu Aslan burçlarının biri de vejetaryen olsa şaşacağım cidden yahu, hepsi mi etçil olur arkadaş >-

 

:woot:

 

+Apocalypse